Herbata turkusowa

To bardzo specyficzny rodzaj herbaty ponieważ jej produkcja odbywa się w odmienny sposób niż pozostałe herbaty. Po zebraniu liści z krzewów herbacianych pozostawia się je na słońcu aby się lekko przesuszyły. Następnie są one wytrząsane w bambusowych koszach aby otarły się brzegi liści. Kolejno znowu są wystawiane na słońce aby przeschły. Czynność tę powtarza się tak długo aż liście herbaty będą całkowicie żółte. Wtedy dopiero następuje proces fermentacji i palenia.
Herbata nie jest w żaden sposób rozdrabniana. Sprzedaje się ją wyłącznie w formie zrolowanych liści, które są całe.

Właściwości turkusowej herbaty:
- pobudza układ nerwowy
- sprawia, że mamy dobry nastrój
- pomaga w koncentracji

Sposób parzenia:
W dużym naczyniu (dzbanie) umieścić liście herbaty i zalać je przegotowaną wodą w temperaturze 90 °C.  Herbatę należy zaparzać przez 3-4 minuty. Liście  turkusowej herbaty mogą być parzone nawet 3 – 4 razy.

tea

Źródło: www.sxc.hu

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Tagi: , ,