Tagi: herbata

Lodowo waniliowa herbata

4 torebki expresowej czarnej herbaty 1 litr wrzątku lody waniliowe śmietana kremówka cukier Sposób przygotowania: W czajniku zagotować wodę i wrzątkiem zalać herbatę. Napar odstawić na 5 minut aż się zaparzy. Po zaparzeniu posłodzić cukrem i odstawić do wystudzenia. Wstawić do lodówki. Śmietanę ubić na sztywno. Gdy herbata będzie już mocno schłodzona przelać do szerokich [...]


Więcej →

Bawarka

Składniki: 1 torebka czarnej herbaty / lub 1 łyżeczka liści czarnej herbaty mleko 3,2% wrzątek (250 ml) cukier (wedle uznania) Sposób przygotowania: W czajniku zagotować wodę i wrzątkiem zalać herbatę w kubku z nadrukiem o pojemności 350 ml. Napar odstawić na 5 minut aż się zaparzy. Po zaparzeniu dolać mleka i słodzić wedle uznania.  


Więcej →

Historia herbaty

Jak powstała herbata ? Powszechnie wiadomo, że herbata pochodzi z Chin. Nikomu jednak nie udało się jednoznacznie ustalić jak i kiedy powstała herbata. Można jednak sugerować się legendą, która głosi, że w 2723 p.n.e Cesarza Chin Shennong, który przesadnie dbał o sterylność przez przypadek napił się przegotowanej wody, do której jakimś trafem wpadł liść herbaty. [...]


Więcej →

Czym jest herbata ?

Według słownika języka polskiego PWN herbata to roślina o lśniących skórzastych liściach, pochodząca z południowo-wschodniej Azji. Napar sporządza się z młodych liści i pączków herbaty. Definicja ta dopuszcza również nazwanie herbatą napoi stworzonych z różnych mieszanek suszonych ziół.


Więcej →

Podstawowe zasady parzenia herbaty

  Aby dobrze zaparzyć herbatę należy wziąć pod uwagę kilka podstawowych zasad. Robiąc to mamy pewność, że smak herbaty będzie taki jak powinien być. Naczynie, w którym będziemy parzyć herbatę musi być zawsze lekko podgrzane aby nie obniżyło temperatury wody. Ważne są proporcje – zawsze jedna łyżeczka liści herbaty na jeden kubek reklamowy herbaty, którą [...]


Więcej →